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마이 브라더스 팜 : 세상에서 가장 신선한 뉴욕 유기농 채소배달 이야기

Jones, Doug

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자료유형단행본
서명/저자사항마이 브라더스 팜 : 세상에서 가장 신선한 뉴욕 유기농 채소배달 이야기 / 더그 존스 지음 ; 박여라, 이진혁 옮김.
개인저자Jones, Doug
박여라
이진혁
발행사항서울 : 시금치, 2005
형태사항237 p. ; 19 cm
원서명My brother's farm : reflections on life, farming, and the pleasures of food
ISBN8995579838
일반주기 "농사, 음식, 삶의 성찰이 가져다준 어느 뉴요커의 행복"-겉표지
주제명(단체명)My Brother's Farm (Firm)
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 매체정보
1 00011609574 641.5 005르 [신촌]도서관/과학기술자료실(중도4층)/ 대출가능
2 00011609575 641.5 005르 =2 [신촌]도서관/과학기술자료실(중도4층)/ 대출가능

초록

목차 일부

[한글]

뜻하지 않게 무일푼으로 낙향을 하게 되어 뉴욕 북부지방에 있는 형의 농장에서 일하다 뉴욕의 채소배달부가 되기까지 저자의 체험과 채소 배달 이야기를 엮은 책. 음식을 둘러싼 도시와 농가의 삶의 모습이 겹쳐지면서 형성되는 목가적 일화들이 가득하다. 그의 고객인 뉴욕의 유명 레스토랑에서 쓰는 채소 요리법 38가지와 고객용 뉴스레터도 함께 수록하였다...

목차 전체

[한글]

뜻하지 않게 무일푼으로 낙향을 하게 되어 뉴욕 북부지방에 있는 형의 농장에서 일하다 뉴욕의 채소배달부가 되기까지 저자의 체험과 채소 배달 이야기를 엮은 책. 음식을 둘러싼 도시와 농가의 삶의 모습이 겹쳐지면서 형성되는 목가적 일화들이 가득하다. 그의 고객인 뉴욕의 유명 레스토랑에서 쓰는 채소 요리법 38가지와 고객용 뉴스레터도 함께 수록하였다.

<저자소개>

지은이 더그 존스 Doug Jones 
1962년 뉴저지에서 태어나 연극배우, 헤드헌터로 일하다 지루한 직장생활을 던져버리고 뉴욕 맨해튼을 중심으로 유기농 채소 배달사업 마이 브라더스 팜(My Brother's Farm)을 창업했다. 수많은 뉴요커들에게 사랑과 정성이 담긴 신선한 농산물을 배달하면서 브루클린에서 가난하지만 행복한 삶을 살고 있다. 

옮긴이 1) 박여라 
이화여대 철학과, 한신대 신학대학원을 나와 미국 Graduate Theological Union에서 종교철학을 연구했다. 
현재 같은 대학에서 종교사회학 박사과정을 밟으며 미국 버클리에서 살고 있다. 1997년부터 3년간 캘리포니아에 있는 에스프레소 바의 매니저로 일하며 학비를 벌었으며 그를 계기로 요리와 농사를 사랑하게 되었다. 

옮긴이 2) 이진혁 
호주국립대학교 동아시아학과를 졸업하고 여러 해 동안 한국과 호주간 문화교류를 위해 일했다. 현재는 출판 번역자로 일하고 있다.『언제나 승리하기』(2004) 등을 번역했다. 


[영문]

목차

목차 일부

[한글]

1. 내 인생의 작은 실수들 
2. 산마늘 
3. 채식주의자 되기 혹은 채식주의자처럼 보이기 
4. 통신판매 곤충 
5. 브룩클린 텃밭 가꾸기 
6. 피셔섬의 굴 양식장 
7. 추수감사절, 한해의 마지막 배달 
8. 페르디난도 포카세리아에서 와인만들기 
9. 사슴사냥 
10. 마이 브라더스 팜 
  
감사의 글


[...

목차 전체

[한글]

1. 내 인생의 작은 실수들 
2. 산마늘 
3. 채식주의자 되기 혹은 채식주의자처럼 보이기 
4. 통신판매 곤충 
5. 브룩클린 텃밭 가꾸기 
6. 피셔섬의 굴 양식장 
7. 추수감사절, 한해의 마지막 배달 
8. 페르디난도 포카세리아에서 와인만들기 
9. 사슴사냥 
10. 마이 브라더스 팜 
  
감사의 글


[영문]

책 소개

뜻하지 않게 무일푼으로 낙향하게 되어 뉴욕 북부지방에 있는 형의 농장에서 일하다 뉴욕의 채소배달부가 되기까지 지은이의 체험과 채소 배달 이야기를 엮었다. 음식을 둘러싼 도시와 농가의 목가적인 일화들이 가득하다. 또한 지은이가 채소를 파는 뉴욕 유명 레스토랑에서 쓰는 38가지 채소 요리법과 고객용 뉴스레터도 함께 실려 있다.

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