목차 일부
[한글] 목차
역자 머리말 = Ⅲ
원저자 머리말 = Ⅴ
도입 = 3
P.1 왜 우리는 화학을 이해해야 할 필요가 있는가? = 5
P.2 어떻게 화학을 찾을 것인가? = 8
P.3 우리시대의 화학기술 : 위험성과 혜택 = 14
P.4 화학정보 : 어디에서 찾을 것이며, 얼마나 정확한 것인가? = 17
◑ 연습문제 = 21
1장 기원 = 23
1.1 ...
목차 전체
[한글] 목차
역자 머리말 = Ⅲ
원저자 머리말 = Ⅴ
도입 = 3
P.1 왜 우리는 화학을 이해해야 할 필요가 있는가? = 5
P.2 어떻게 화학을 찾을 것인가? = 8
P.3 우리시대의 화학기술 : 위험성과 혜택 = 14
P.4 화학정보 : 어디에서 찾을 것이며, 얼마나 정확한 것인가? = 17
◑ 연습문제 = 21
1장 기원 = 23
1.1 물질의 기원 = 25
1.2 원자의 기원 = 32
1.3 지구와 태양계의 기원 = 40
1.4 분자와 이온의 형성 = 42
1.5 지구 생명의 기원 = 47
1.6 과학으로서의 화학의 기원 = 52
◑ 연습문제 = 53
2장 관계 = 55
2.1 연금술과 현대 화학의 관계 = 57
2.2 현재화학의 출현 = 60
2.3 주기적 의미: 표에 원소 넣기 = 68
2.4 주기율표에서의 전자규칙 = 76
2.5 주기율표로의 여행 = 84
◑ 연습문제 = 96
3장 결합 = 97
3.1 결합의 원리 = 99
3.2 결합의 종류 = 100
3.3 화합물의 표현 = 104
3.4 결합력 = 106
3.5 화합물명의 의미, 화학 명명법 = 114
◑ 연습문제 = 119
4장 재활용과 화학수학 = 121
4.1 자연의 재활용: 물질적으로 닫힌 계이나 에너지 상으로는 열린 계인 지구 = 123
4.2 화학반응식의 소개 = 125
4.3 알루미늄의 용도 및 재활용 = 133
4.4 재활용 과정 = 146
4.5 재활용의 현재 실태 = 155
◑ 연습문제 = 157
5장 화학반응에서 에너지의 역할 = 159
5.1 에너지란 무엇인가? 161
5.2 에너지는 여러 가지 형태로 나타난다 = 166
5.3 에너지 나가기와 에너지 들어오기 = 171
5.4 결합의 형성과 파괴 = 173
5.5 왜 화학반응이 일어나는가? = 178
5.6 화학반응 속도론의 소개 = 182
5.7 왜 이 모든 것을 알아야 하나? = 189
◑ 연습문제 = 190
6장 탄소에 의한 창조-분자구조의 중요성 = 191
6.1 녹말의 구조-유기화학 입문 = 193
6.2 탄소의 성질과 화합물의 3차원 구조 = 197
6.3 구조의 효과 = 203
6.4 합성 고분자-우리의 삶을 변화시키는 구조 = 219
◑ 연습문제 = 225
7장 물의 성질 = 227
7.1 물-많은 면에서 예외적이다 = 231
7.2 만능용매 = 240
7.3 물의 경도 = 244
7.4 총괄성 = 252
◑ 연습문제 = 258
8장 산과 염기 = 261
8.1 산이란 무엇인가? = 264
8.2 염기-이야기의 다른 반쪽 = 269
8.3 pH척도 = 272
8.4 물과 pH = 275
8.5 산/염기 농도의 시각화 = 276
8.6 중화 = 279
◑ 연습문제 = 281
9장 산성비 = 283
9.1 산성비의 특성 = 285
9.2 역사적 전망 = 290
9.3 산성비의 화학적, 생태학적, 사회적 결과 = 292
9.4 우리는 여기서 어디로 가는가? = 299
◑ 연습문제 = 303
10장 수질오염 = 305
10.1 수질오염이란 무엇인가? = 307
10.2 농업으로 인한 수질오염 = 311
10.3 수질오염의 산업적 원인 = 323
10.4 석유 유출 = 327
10.5 폐수 처리 = 332
◑ 연습문제 = 336
11장 기체의 성질 = 337
11.1 기구와 기체의 성질 = 338
11.2 압력에 대해 자세히 알아보기 = 340
11.3 펌프: 유행한 상품과 기체의 성질 = 342
11.4 이상 기체 상태방정식의 적용 = 347
11.5 물에 대한 기체의 용해도 = 352
◑ 연습문제 = 354
12장 대기오염 = 355
12.1 대기 = 358
12.2 오존파괴 = 365
12.3 온실 효과 = 371
12.4 스모그 = 376
12.5 미립자물질 = 380
12.6 결론: 미래로 돌아가자 = 383
◑ 연습문제 = 384
13장 자원으로서의 지구 = 385
자원으로서의 지각 = 388
13.1 금(Au) = 390
13.2 구리(Cu) = 394
13.3 철(Fe) = 399
13.4 알루미늄(Al) = 401
13.5 금속의 구조 = 403
13.6 석유 = 405
13.7 흙과 점토 = 408
13.8 우주선지구 = 409
◑ 연습문제 = 410
14장 핵의 힘 = 411
14.1 원자핵의 방사성 붕괴 = 413
14.2 핵붕괴 속도론 = 419
14.3 자연 방사능의 응용 = 421
14.4 핵폭탄 제조 = 425
14.5 핵분열을 이용한 전기 생산 = 429
14.6 핵융합에 대한 탐구 = 432
14.7 방사성 폐기물의 처리 = 436
◑ 연습문제 = 437
15장 태양의 힘 = 439
15.1 태양으로부터 얻는 에너지 = 441
15.2 광합성-태양 에너지 모형 = 446
15.3 일을 양방향으로 교환하는 에너지 = 449
15.4 빛 에너지로 바꾸는 광전지 = 459
15.5 태양 에너지의 미래는 어떻게 될까? = 463
◑ 연습문제 = 464
16장 식품화학 = 465
16.1 영양소로서의 물 = 467
16.2 탄수화물 = 469
16.3 지방과 다른 지질들 = 476
16.4 단백질 = 484
16.5 비타민과 무기질 = 491
◑ 연습문제 = 496
17장 생명의 기초 = 497
17.1 단백질 = 499
17.2 DNA의 성질 = 505
17.3 DNA의 삼차원 구조 = 507
17.4 유전자-유전현상의 기본 단위 = 509
17.5 DNA의 복제-유전현상의 기초 = 514
◑ 연습문제 = 518
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